BRÔA BAIANA

INSUMOS:

1 e 1/2 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO

2 e 1/2 DE FUBÁ

1 e 1/2 DE MARGARINA 

1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR REFINADO

2 OVOS

1/2 COLHER DE CHÁ DE SAL

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO

4 COLHERES DE LEITE DE COCO

MODO DE PREPARO:

MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES COM AS MÃOS.

APERTANDO E SOLTANDO, SEM RASGAR A MASSA.

FAZ-SE BOLINHAS, COLOCA-SE NA ASSADEIRA(SEM UNTAR) E ACHATA EM FORMA DE DISCOS.

ASSAR A 180° C ATÉ DOURAR.